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          南京梅花餐飲管理有限公司宣傳片
          南京梅花餐飲管理有限公司一直從事餐飲業經營,系: “中國教育后勤協會伙食管理專業委員會”常務委員單位; “江蘇省高等院校后勤協會”常務理事單位; “中國烹飪協會”理事單位; “江蘇省餐飲行業協會”會長單位; “2017年度中國團餐百強企業”“2017年度高校團餐代表品牌...
          透視跨區域餐飲加盟經營之道
          隨著餐飲市場的不斷成熟,餐飲企業的規模也越來越大,隨之餐飲連鎖企業也越來越多,這也讓越來越多的創業者關注并投資餐飲,眾多餐飲企業在發展上也致力于餐飲連鎖及加盟店拓展。然而,在餐飲業連鎖經營中,許多企業由于準備不足,匆忙啟動加盟經營戰略,盲目跨區域進行加盟經營布局,結果不僅加盟店經營不利,還給老店的經營造成許多不利影響,急功近利的思想導致自食其果。對此,作為餐飲行業第一門戶網的中國吃網,多年來在餐飲
          餐飲食品安全實行“黑名單”制度
          小餐飲是解決群眾就業的重要渠道,一定程度上也能展示地方特色飲食,方便群眾消費。記者昨日從??谑旋埲A區政府了解到,為了提升餐飲服務食品安全監管水平,落實餐飲服務食品安全監管責任和主體責任,龍華區食藥監局制定了《??谑旋埲A區小餐飲服務許可審查規范》(以下簡稱規范)等措施,重點監管加工經營場所面積在40平方米以下或者就餐座位在20座以下的小餐館、小吃店、小飲品店、小農家樂等餐飲服務提供者。
          數據顯示未來五年國內廚師需求缺口400多萬
          “十年前我們公司招員工,別人要托關系、走后門才能進來,現在我們發動所有人介紹員工進來,每介紹成功一個獎勵50元,對于‘高級人才’介紹費更可觀?!睆V州本土一家餐飲企業高管告訴記者。
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